سيدات

أشعة الشمس و حروق الجلد

admin — Tue, 09 Mar 2010 14:31:07 +0000

أشعة الشمس و حروق الجلد يؤدي التعرض الكثير لأشعة الشمس قد يؤدي الى ضربة شمس قد تتفاقم بشكل اكبر واكبر لتصبح مشكلة اكبر وهي مشكلة الاحتراق في جلد الانسان . واي شخص يكون عرضة باي شكل من الاشكال لمثل هذه المشكلة . فالأشخاص الذين لديهم لون جلد غامق يكونون أقل عرضة وأكثر مقاومة للآثار العكسية والسلبية للشمس وأشعتها والتي تسبب أشعة الشمس و حروق الجلد :
إحتراق الجلد
تجاعيد البشرة المبكرة
سرطان الجلد
وذالك لأنهم يتميزون بتواجد قدر كبير من مادة الميلانين التي تساعد بامتصاص الأشعة التي تسمى بالأشعة فوق البنفسجية ومنعها من اختراق الجلد بشكل أعمق في أنسجة الجسم والجلد .
وأما الاشخاص الذين لهم لون البشرة بيضاء فلا يتميزون بتواجد قدر قليل من مادة الميلانين فيكون تأثيرها على الجلد كبيراً جدا , وهم اكثر الأشخاص إصابة بسرطان الجلد .
تحدث الدكتور أبي راشد إن ” حروق الشمس عبارة عن إحمرار شديد الجلد ويسبب تورم وألم جديد يستمر أحيانا لبعض ساعات . كما يمكن أن تظهر بثورا وتقشيرا في الجلد . وأحيانا يحدث ارتفاع في درجة الحرارة وضعف عام عن اغلب الناس . واذا كانت الحالة أكثر سوءا يمكن ان يحدث انخفاض مفاجيء وشديدي في ضغط الدم وإغماء وضعف .

علاج الحروقات :
أشعة الشمس و حروق الجلد اذا لاحظ المرء اي احمرار عليه ان يحتمي فورا من الشمس . وقد تساعد المياه الباردة على تخفيف الالم التي يشعر بالحرارة فيها . والمرطبات والكريمات التي لاتؤدي الى التهيج والاحتكاك في الجلدتساعدعلى سرعة الشفاء .
حيث يبدأ الجلد الملتهب بالشفاء في بضعة أيام لكن الشفاء الكامل قد يحتاج الى بضعة أسابيع وقد تبقة المناطق المصابة بالحروق أكثر الاماكن اصابة في مرات اخرى عديدة والتي قد تحتاج الى فترات طويلة للعلاج حيث يقوم الطبيب المختص بتحديد مدى الاصابة ونوع العلاج المناسب لها أشعة الشمس و حروق الجلد .

الشعر الأبيض محاربة غزو الشعر الأبيض بتناول الفيتامين

admin — Tue, 09 Mar 2010 14:18:14 +0000

محاربة غزو الشعر الأبيض بتناول الفيتامين
محاربة غزو الشعر الأبيض بتناول الفيتامين
ظهور الشعر الأبيض اغلب الاحيان عند جوانب ثم يبدا بالظهور في مقدمة الراس وفي الاخير يظهر في الخلف , وأفضل وسيلة لاخفاء الشعر الابيض هي تلوين الشعر ( صبغه) سواء كان بطريقة كيميائية أو طبيعية .
للتقليل من ظهور الشيب هناك ارشادات يجب اتباعها .
تقصير الشعر : عندما يكون الشعر قصيرا يكون ظهور الشعر الابيض بشكل اقل لذا عليك ان تلتزمي بقصات قصيرة للشعر .
العناية بالشعر : عنما يمر الوقت يصيب الشعر الجفاف بسبب الكبر في السن والجفاف يبدا الشعر الابيض بالظهور بشكل سيء . لذا عليك اللجوء الى استخدام منعم الشعر( البلسم ) وغسيل الشعر الأبيض خاص بصفة مستمرة مع انتقاء افضل الانواع المناسبة لفروة الراس
تلوين الشعر : وهي متداولة لكنها لا تستمر دائما .
وصفات من الطبيعة لاضفاء لون غامق للشعر الأبيض :
4 ملاعق من عشب القصعين ( المعروف بالمريمية )
فنجان ماء
ملعقتان كبيرتان حناء
ملعقة من مطحون العويدي ( المعروف بالقرنفل او المسمار)
فنجان من ماء الشاي
الطريقة :
يغلي نبات القصعين الميبس ثم يترك المغلى ليبرد ثم نصفيه ثم نضيف القرنفل والشاي الى النبات مع التقليب ثم تضاف الحناء .
يوضع هذا الناتج على شعر الرأس وفروته ونتركه لمدة نصف ساعة ثم نغسله بالماء .
علاج الشعر الابيض بالفيتامين :
استخدام الفيتامين بكميات كبيرة يساعد على محاربة الشعرالابيض واسترجاعه للونه الاساسي . ومن هذه الاصناف :
1- فيتامين بي5
2- Myoinositol
3- فيتامين ب المركب
وهذه الاصناف تتواجد في :
لب القمح من الداخل– عسل قصب السكر أو دبس قصب السكر – الكبد – الخميرة.
فحاولي ان تاكلي
كاسا من اللبن الزبادي أو الحاذر أو الحامض والخبيط، مضافا اليه ملعقة من الخميرة
عسل قصب السكر والطحينية
كبدة مشوية
لب القمح

فهذه لالشعر الأبيض المواد تخفف ظهور الشعر الابيض

تربية الاطفال على الادخار والتوفير

admin — Tue, 09 Mar 2010 14:07:40 +0000

علمي اطفالك الادخار والتوفير
غاليا مايطلب منك ابنك او ابنتك ان تشتري لهما اشياء عند المرور معهما امام المحلات الخاصة ببيع الايسكريم او الالعاب مثلا . لذا يجب ان يعالج هذا الامر بهدوء وبدون عصبية بان تقولي لهم : لقد نسيتم المال في المنزل ولن استطيع شراء شيء لك .
لذا فان اغلب الاطفال يعتقدون ان المبلغ المالي لايستخدم الا لشراء الاغراض فقط خاصة ان الوالدان لايخرجانه الا عند الشراء لجميع الاحتياجات وعلينا تنبيهه ان المال ايضا يصرف على اشياء اخرى وقد تكون اكثر ضرورة من الشراء مثل تسديد الفواتير او اقساط للدراسة او المنزل او السيارة وعلى الوالدين ان يريا طلهما بعض من الفواتير ومساعدته على فهم اهميتها عندا سيعرف ام اموال العائلة تصرف على عدة اشياء .

وبعض الاطفال يعتقدون ان المال لدى الوالدين لاينتهي او ينفذ وانه في حالة نفاذه فان البنوك تعطي الوالدين في حالة احتياجهما للمال . فمعظم الصغار في السن لايعلمون ان الوالدين لهما حق في مبلغ معين ومحدد ولا يستطيعان تجاوزه .
لذا على الام ان تحاول افهام طفلها ان المال الذي لديها محدود وهو مقابل للعمل الذي تقدمينه سواء انتي او الاب وعليها ان تشاركه في ان يفكر معها في وضع طريقة او فكرة لانفاق هذا المبلغ المحدد وعليها ان تبين للطفل ان اكبر جزء من هذا المال يذهب للاحتياجات الهامة للاسرة وبهذا يتفهم الطفل ان سبب الامتناع عن شراء الحاجيات التي يريدها لا يعود الى سبب عدم محبتك له او عدم الرغبة في تلبية طلباته .
قومي بعمل فكرة محببة لدى اغلب الاطفال وهو عمل كرتون صغير مغلف بطريقة ملفته وتكون بشخصيات مميزة لدى طفلك وتكون بمثابة حصالة صغيرة خاصة به وعوديه على ان يضع بها ماله الذي يستطيع الاستغناء عنه بوضعه في حصالته وذالك بتشجيعه بقولك لك اذا ادخرت مصروفا كبيرا ستشتري لك اللعبة التي تريدها دون اعتراض منا الا ان كانت لاتناسبك .

مهارات المشي عند الاطفال

admin — Tue, 09 Mar 2010 11:37:45 +0000

مشي الطفل
لايمكن للام ان تجبر طفلها على المشي مادام لا يريد ذالك . وان يقف الطفل لوحده بان يمسك بحافة الكنب لفترات طويلة لايعني انه مستعد للمشي . في هذه المرحلة يحاول الطفل الصغير تدريب عضلاته واختبار نقطة الموازنة التي عنده . عندما تمسكين بيديه وتجبرينه على المشي خطوتين فانك تزعجي محاولاته التي يعمل بها . لكن هذا لايمنع من تشجيعه اثناءقيامه بالتدريبات . فمتى يصبح قادرا على ان يخطو خطواته الاولى لوحده . اعلمي عزيزتي الام انك ستشاهدين طفلك يمشي لوحده في اليوم الذي يشعر بانه تدرب بما يكفيه للمشي . وخطا خطوات عدة بمحاذاة الكنب او الطاولة . ستشاهدينه يمشي في اليوم الذي يكون دماغه مرتاحا أي غير مشغول في تعلم واكتشاف اشياء اخرى . قد يكون في هذا اليوم اغبان ان يدخل السعادة الى قلبك وماعليك سوى التحليبالصبر فثمة اطفال لا يخطون خطوتهم الاولى الا في سن 16 او 18 شهرا
التخلص من الحفاظ :
لن ينجح الطفل في استخدام الحمام والتخلص من الحفاظات مادام لايشعر او يعرف عملية امتلاء المثانة او الامعاء ولايربط بين الشعور بالامتلاء وضرورة الافراغ , كل ماعليك فعله هو الانتظار لان المسالة ترتبط اصلا بعملية نضج فيزولوجيا الجهاز العصبي . اضافة الى ذالك يؤدي الجانب النفسي دورا اساسيا في هذه العملية اما المرحلة التي يصفها الخبراء بمرحلة معارضة الطفل أي محاولة السيطرة على الصغير في هذه الفترة ستواجه من قبله بالرفض بحيث تؤجج عملية تشجيعه على الجلوسعلى النونية معارضته ومزاجه الرافض لكل شيء.
موعد تخلص الطفل من الحفاظ ؟
عندما يكون الطفل قادرا على المشي بالاضافة الى صعود السلالم ونزولها فهذا دليل على نضج جهازه العصبي والعضلات المرتبطة به مايكفي للسيطرة على عضلات امعائه . لكن الوقت الفعلي يحين عندما يدرك الحسنات الكثيرة التي يحصل عليها جراء تخلصه من الحفاظ فهو يكون قويا لانه يسيطر على خروجه وسيكون فخورا بقدرته على فعل ذالك

الطفل والمناطق الحساسة في جسده

admin — Tue, 09 Mar 2010 11:32:52 +0000

يرتكز النمو الطبيعي للطفل على حب الاستطلاع والتعرف . وذالك عن طريق الحواس ومن اهمها اللمس .وفي سن مبكرة , حيث يهتم الطفل بالتعرف على جسده عن طريق لمس اجزاء جسده , ثم يتكو لديه خيال ولا بد ان يمر بوقت طبيعي يتعرف فيها على اجزاء جسده من خلال لمسها
ولذالك على الاهل في هذه الحالة مساعدة الاولاد على ان ينمو بشكل صحيح وتوجيههم بما يتناسب مع سنهم , ووتزويدهم بمعلومات صحيحة وبسيطة .
أسباب مسؤولة :
عندما يتحسس الطفل المناطق الحساسة من جسده فذالك يعود لاسباب معينة من اهمها :
حب الاكتشاف او يكون سببا لعاة سيئة تعلمها سواء من داخل المنزل او خارج محيط المنزل أو يكون هناك احساس جميل يحس به حينما يلهو بجسده وهذا يعتبر تعودا يحدث بلمسه لجسده وبين الاحساس الذي يحس به وهذا يؤدي الى ان يكرر الفعل مرة اخرى .
أسلوب خاطيء :
بعض الاهل يشخصون الحالة بشكل خاطيء فيتصرفون مع اطفالهم على انهم اشخاص بالغين ويعتبرون ان ملامستهم للمناطق الحساسة هو شيء او تصرف غير طبيعي وهذا خطأ لان هذا التصرف لايعني شيء بالنسبة الى طفل صغير ولايميل الى الجنس الاخر بعد . ولكن الحقيقة هو ان الطفل عند ملامسته للمناطق الحساسة يشعر بالسعادة والسرور ومع التكرار يشعر بالرغبة في تكرار العمل نفسه لشعوره بالارتياح .
وتكون رة فعل الاهل عنيفة جدا وقد يقابلان هذا التصرف بالقلق والخوف الشديدين . وكل هذه الاساليب خاطئة وقد تسبب مشاكل متنوعة للطفل منها اخلاقية ومنها اجتماعية ..
ولكن هذه المشكلة تحتاج الى التعامل معها على انها عادة سيئة ويجب تنبيه الطفل ليتركها بهدوء ودون التلميح للطفل بانها شيء خطير فيتمسك بها من باب حب الفضول او يكون غرضه لفت الانتباه فقط لا غير

موضة الملابس

admin — Fri, 05 Mar 2010 11:47:32 +0000

اهم قواعد موضة الملابس
1-   الانفاق المزيد
وهي طريقة ممتازة للتسوق لموضة الملابس . خاصة اذا كنت من محبين التسوق دائما . فعليك ان تعرفي ان الانفاق بدرجة كبيرة لايعطيك شيء افضل من حيث الاقمشة والخياطة فقط . ولكن يساعدك على ان تكوني اكثر انصباط في عالم التسوق . فقلما يحدث ان يغادر شخص ما محلات الاسعار الرخيصة او المتوسطة كيسا صغيرا واحدا فقط ولكن حين تنفقين اكثر عليك ان تقرري ات كنت تحبين الشيء الذي تشترينه وبانك ستسخدميه فعلا ام لا موضة الملابس .
وفي نهاية العام ستقومين بشكري عندما تقررين ان تحتفظي بك شيء في خزانتك بدلا من ان تتخلصي منها .
2-   موضة الملابس جددي ملابسك الاصلية
( التي شيرت ) ليس مجرد تي شيرت كما يظن الاغلبية . حيث تقوم بعض الشركات بتقديم اكثر من 90 موديل منها في موضة الملابس . ولكن الملابس الاساسية تعتر اكثر اطراء ومثالية حيث انها تشمل كافة التدرجات لالوان الربيع , كما ان الملابس الاساسية المجددة بشكل دقيق توصل رسالة مفادها ان الشخص مطلع على احدث الموديلات دون ان تذكرين ذالك .
الذي يجعلنا نقودك الى الشعار الجديد للجينز ” ان الجينز خط من خطوط الموضة وليس مجرد لباس ” فعليك ان تختاري الموديل الذي يناسب شكل الجسم كما ندعوك للاستثمار حتى تحصلي على خيارات جديدة في موضة الملابس مثل الخصر العالي واللون الباهت والموديل الكلاسيكي للجينز .
3-   لا تدعي المطر يعيقك
اذا كنتي مسافرة الى بلاد ماطرة فانك ستبتلين كثيرا لكنه ليس عذرا كاف كي لاتكوني بمظهر جذاب فاذا لم يكن لديك معطف رائع وواق من المطر يجب عليك الحصول على واحد انيق اضافة الى زوج من الاحذية الرائعة التي تقاوم الماء

تغذية الطفل

admin — Fri, 05 Mar 2010 11:32:16 +0000

تعتبر تغذية الطفل موضع ساخن للامهات المهتمات بتغذية الطفل, اذا هل تطمح الام الى ان يتمتع طفلها بذكاء خارق وعقل استثنائي بتغذية الطفل؟!
ماعلى الام سوى ان تهتم تغذية الاطفال وبغذاءاطفالها ليشمل اطعمة هي السبب وراء ذكائهم . هذا ماورد في دراسة اجرتها الكتورة اليزابيت وارد , استاذة التغذية في جامعة كامبييردج , اجرية دراسة حول تغذية الطفل بمشاركة عدد من الباحثين خلصوا فيها الى ان تغذية الطفل هناك خمسة انواع من الاطعمة تساعد اضافتها الى وجبات الاطفال الغذائية في زيادة نسبة ذكائهم وحيويتهم .
وقد وضح الباحثون ان تغذية الطفل يجب ان تضم خمسة انواع رئيسية من الاطعمة التي تجعلهم اكثر ذكاء وهي :
1-   زبدة الفستق السوداني التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زياة النمو الذهني والمهارات الادراكية والنمو العقلي .
2-   الحليب كامل الدسم الغني بالاحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الاطفال وخاصة تغذية الطفل ممن لم تتجاوز اعمارهم السنتين , ويرى هؤلاء ان الكوليسترول ضروري للاطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية للطفل , كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل وجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال الجسمي في جسد الطفل .
3-   للبيض اهمية بالغة في تغذية الطفل لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين B والتي اثبتت الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة وتقوية الدماغ .
4-   السمك بالنسبة لتغذية الطفل هو من ضمن الاطعمة الخمسة المنشطة للذكاء , وخاصة اسماك التونة الغنية بالاحماض الدهنية المتعددة غير الاشباع من نوع اوميغا -3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية في جسم الانسان وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم سلامة صحيحة .
5-   اللحوم الحمراء يجب اضافتها الى اغذية الطفل نظرا لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والالياف والفيتامينات وفيتامين B12 على وجه الخصوص من انواع الفيتامينات .

رجيم خل التفاح

admin — Thu, 11 Feb 2010 17:59:20 +0000

رجيم خل التفاح كنظام غذائي أصبح ذو شعبية منذ بضع سنوات عندما كانت هناك إعلانات تلفزيونية تتحدث عن العلاجات المنزلية ، وبعض الناس يعتقدون ان خل التفاح يشفي كل شيء تقريبا ، وحتى انا شخصيا اعرف ناس يشعرهم بنقع رجيم خل التفاح.
أنا لا أعرف لماذا رجيم خل التفاح ، ولكن أعتقد أنني أعرف لماذا يشعر الناس بهذه الطريقة عن رجيم خل . معظم الخل يكاد يكون من المستحيل ابتلاعه. فهو فاسد ونتن. ومن ناحية أخرى عصير التفاح والخل ليسو طعم ليس بذلك السوء. كنت قادرا على ابتلاعها بسهولة دون التقيؤ. هذا هو السبب في أن الكثير الناس يفكر بالكثيرمن الراحه . لأنه هو شكل من أشكال الخل الذي يستطيعون شربه.
إذا كنت تريد أن تأخذ رشفه واحدة أو اثنتين من الخل من اجل رجيم خل ،جربه. لا أعتقد أنها سوف تساعدك على اي اجراء. بالتأكيد لن jتضرك. فإنه قد تؤلمك المعدة إذا كنت قد شربت كثيرا من ذلك. بل يمكن أيضا أن تجعلك تجري إلى الحمام باستمرار.
كيف يعمل خل التفاح وشراب التفاح ؟
من البحوث التى أنجزت حول رجيم خل التفاح أعتقد أن السبب الوحيد لرجيم خل التفاح وشراب التفاح هو يعمل من خلال جعل الناس يشعرون قليلا بانهم على ما يرام ، وبالتالي يميل الناس الى تناول كميات اقل.
هل ممكن ان افقد الوزن باستخدام رجيم خل التفاح و شراب التفاح؟
في الواقع ليس هناك اي دليل يشير إلى أن رجيم خل التفاح يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن. واسسباب أخرى سلبية لرجيم خل التفاح هي أن الجسم لا يحصل على الفيتامينات الصحيحة المطلوبة ؛ الناس في كثير من الأحيان عندما اقترح استخدام رجيم خل هو انهم يشعرون بالضعف وفقدان الطاقة.
فإننا نعتقد أن استخدام منتج مثل سيكون خيارا أفضل ، ثبت سريريا لمساعدتك على انقاص وزنه ويعطيك المزيد من الطاقة ، وبالتأكيد أنه سيكون من المستحسن اتخاذ إذا كنت تبحث لاستخدام خل التفاح وعصير التفاح لحمية مكافحة فقدان الطاقة.
ما هي آثار خل التفاح الجانبية؟

القيء
شعور المرضى
تقلصات في المعدة

استنتاج حول رجيم خل التفاح : نحن دائما ننصح باتباع معقولة ، عن طريق اتباع نظام غذائي صحي وخفض استهلاك الخاص بك عن طريق استبدال هذا مع خل التفاح شراب التفاح هي بالتأكيد ليست الطريقة الصحيحة للحمية. نحن نوصي بشدة بالأكل صحي

خل التفاح وفوائد خل التفاح

admin — Thu, 11 Feb 2010 17:34:40 +0000

خل التفاح وفائدته. لنتكلم عن خل التفاح , فخل التفاح مادة ناتجه علن تخمر التفاح الى ان يتحول الى كحول في مرحلته الاولى ومن ثم يتخمر الى ان يصبح خل ويمكن حصولنا الكثير من انواع خل التفاح المختلفه وذالك بإختلاف الفواكه والحبوب والمكون الاساسي لخل التفاح هو حمض الخل الذي يحتوي على بعض من الاحماض الامينية وفيتامينات وايضا الى الاملاح المعدنية , فوائد خل التفاح. لخل التفاح فوائد متعددة وكثيرة فيساعد خل التفاح على جعل خلايا الجسم في حالة ممتازة ويتركب خل التفاح من عناصر تساعد على توازن بين الخلايا ومن اهم هذه الخلايا

فسفور
حديد
كلور
صوديوم
كالسيوم
مغنيسيوم
سيلكوم
فلور

ومن فوائد خل التفاح ” الناحية الطبية ” بأنه يساعد على شفاء كثيراً من الأمراض ومنها :

الحروق : اذا تعرضت لحروض الشمس يفضل دهن الحرق بخل التفاح فهذا يساعد على تجنب الفقاعات
الذبحة الصدرية : يحب التغرغر فية مرتين على الاقل في النهار
ولخل التفاح فوائد في التخلص من خشونة اليدين بوضع خل التفاح مع اي كريم مرطب وادعكه على اليدين فيقلل من خشونة اليدين
لدغ الحشرات : اذا اصبت بلدغه فيفضل وضع ثلاث ارباع من خل التفاح وربع من خلاصة مغلي السعتر وتوضع على مكان اللدغة

ومن فوائد خل التفاح ايضاَ :
التخلص من الرؤوس السوداء والحبوب التي تصاب الشابات و نعومة بشره الوجه وتليينها وجعلها طرية فعليك القيام بـ

قم بفرم 3 حبات من الفراوله الطازجة فريز.
قم بوضع الخليط في فنجان يحتوي على خل التفاح
ترك الخليط ينقع في خل التفاح لمدة ساعتين .
والآن قم بتصفية الخليط بشاش.
قم بإستخدم الفراوله ” فريز ” الممزوجه برائحة خل التفاح في عمل قناع لوجهك وعنقك .
اتركه لمدة ساعة ” او ساعه ونصف ” ثم اغسل وجهك بالماء الفاتر.

فوائد الملوخية وطريقة عمل الملوخية

admin — Tue, 09 Feb 2010 15:27:20 +0000

طريقة عمل الملوخية.
طريقة عمل الملوخية وتسمى شوربه الملوخية من الاكلات الشعبيه ذات الانتشار الكبير الواسع بين شعوب العالم وتطهى بعدة طرق مختفلة وقد سميت قديما بالـ”ملوكيه” لانها كانت غذاء الملوك الى ان انتشرت بين عامة الشعب واصبحت ذائعة الصيت . شوربة الملوخية من الاكلات اللذيذه في فصل الشتاء خاصة بقدر ماهي لذيذة الى ان فوائد الملوخية كبيرة جدا فنذكر بعضاً من الفوائد :

يوجد كمية كالسيوم: كبيره تعادل تقريبا شربنا للحليب يومياً
تحتوي على الحديد: وقد تكون مساعدة لمن يعانون من فقر الدم
الالياف الغذايئه: توجد بكمية كبيره وهي تساعد الجهاز الهضمي على التخلص من الفضلات بطريقه صحيه وطبيعيه وتقلل من امتصاص الدهون
الماده اللزجه: فهي الي تميز شوربة الملوخية عن غيرها فإنها كنز الملوخية كما انها تساهم على التكوين السليم للغضاريف وتقلل على خفض الكلسترول السيء في الدم والكبد و تدعم على بقاء اللزوجة في المفاصل على مرور الزمن.

طريقة عمل الملوخية التى تطهى بعدة طرق منها: طريقة عمل الملوخية المصريه والملوخية السوريه و الملوخية بالطريقه التقليدية, الملوخية ذات طعم لذيذ جدا جدا.
مكونات طريقة عمل الملوخية :

حزمتين ملوخيه مقطعه ومغسوله –ورقة كاملة-
واحد كيلو لحمه بعطم.
2 بصله مفرومه.
راس ثوم مفروم
بهارات مشكله
بندورة مقطعه
معجون طمام ملعقتين
زيت اكل

طريقة عمل الملوخية :
ولنبدء بسلق اللحمه حتى تستوي تحمر البصل والثوم ونضع البهارات و نضع البدورا المقطعه ومن ثما معجون الطمام ونضع من بعدها اللحمه المسلوقه نضيف كأن من الماء و نتركها تتسبك على النار وفترة ما ننتظرها تتسبك نطحن الملوخية مع قليل من الماء في الخلاط ومن ثم نضيفها على اللحمه مع التحريك المتسمر مع اضافة الماء اذا كانت تحتاج المزيد ونتكرها تغلي لمدة خمسه دقائق ومن بعدها نخفف على النار بحيث تكون متوسطه الحراره و نضيف الملح ونغطيها وتترك لمدة نص ساعه مع التحريك من فتره لقتره حتى تستوي وتقدم مع شرائح الليمون المقطعه و تقدم مع الرز او الخبز حسب الرغبه و صحتين والف عافيه