وله انواع  الشاي عده منها

الشاي الاسود : وهو يعتبر الشاي الاسود شاي عطري الرائحه ويحضر بعد اكسدة اوراقه وهو منشط للجهاز العصبي ومذيب للدهون ويحرق السعرات الحراريه العاليه لحتوائه على مادة الكافيين بعد الاكسدة ما يمكن استخلاص زيت الشاي وعلاج حب الشباب استخدامه مطهر للبكتيريا
الشاي الالونج : هو شاي من اصل صيني واسمه  ويعني الشاي الالونج  اي التنين الاسود وهو ايضا يتعرض الى عملية الاكسده ولكن بخفه مما يكسبه المذاق المتعدل بين الشاي الاسود والاخضر
الشاي الاخضر : تكون اوراقه خضراء لانها لم تخمر فمذاقه اكثر طبيعه من غيره لعدم اكسدته فهو افوى من الشاي الاسود واقل ضرر منه كما يستخدم كعلاج للصداع النصفي وعلاج الاسنان لحتوائه على الفلورايد ويعالج الانتفاخ العين بعد وضع اكياس الشاي الاخضر في ماء مغلي ويستخدم لرفع ضغط الدم
وغيرهم من الشاي الابيض شاي تي ستيك شاي أيرل جري

ولكثرة انواع الشاي  بالتأكيد تكثر فوائده

1. فهو يساعد على خفض مستوى الاصابه بمرض سرطان المبيض.
2. يمنع تجلط الكرسترول في الدم.
3. ان كوب واحد منه يقلل من الاثار المؤذيه للاطعمه الدسمه.
4. ان الشاي الاحمر يقضي على الشيخوخه لمن يعاني من تجاعيد من اثار تقدم العمر.
5. ان كوب واحد من الشاي الاخضر يعالج الحساسيه .
6. الشاي الاخضر يعالج التهابات المفاصل.
7. الشاي الاسود يمنع الجلطات الدمويه ويقلل من الاصابه بامراض القلب.

شراب الزنجبيل بالقرفة لفصل الشتاء:

المقادير المشروب:

• ملعقتان من مطحون الزنجبيل .
• 2 ملعقة من القرفة مطحونة.
• مقدارعسل ابيض للتحلية.
• قطع شرائح ليمون.

الطريقة شراب الزنجبيل بالقرفة:

نقوم باذابة القرفة في مقدار كوب من الماء ويم وضع المزيج على النار حتى الغليان .
يضاف إلى الخليط ملعقتا الزنجبيل ونستمر في التقليب ويزاح من على النار ويوضع في فنجان ويضاف اليه العسل وتضاف إليه بعض من شرائح الليمون.
هذا الفنجان اللذيذ للمساء لأنه يعطي الجسم الدفء وللأعصاب الراحة تؤدي إلى النوم العميق المطلوب

مشروب القرفة باللبن:

مقادير شراب القرفة باللبن :4 اربعة ملاعق كبيرة مسحوق القرفة. 4 اربعة أكواب ماء.  8 ثمان ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ملعقتان صغيرتان من الفانليا.  سكر أو عسل ابيض لاجل التحلية حسب الرغبة.
طريقة اعداد مشروب القرفة باللبن :
تذاب القرفة في الماء وثم توضع على النار حتى يغلي.
تخفف النار عندما تبدأ رائحة القرفة بالظهور اثناء الغلي.
تذاب 8 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف في ربع كوب ماء بارد وثم يضاف إلى الخليط الموجود على النار , نقوم بتحرك الخليط حتى يتجانس تماما ومن ثم تضاف الفانليا الى الخليط.
يصب ويوضع في الأكواب، مع امكانية تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة , المشروب مخصص للمساء.

شراب الحلبة باللبن اللذيذ:

من المتعارف علية  إن الحلبة هي من الأسرار المهمة القديمة لدى قدماء الفراعنة التي حفظوها في البرديات لانها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وايضا العلاجية المهمة وعلى اعلى قائمتها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر خاصة في فصل الشتاء.
المقادير شراب الحلبة باللبن:
1\4 ربع كيلو حلبة مطحونة طحنا.
كوب صغير  من سمسم.
نشاء 3 ملاعق كبيرة .
2 ملعقتان من الزبدة للتحمير.
مكسرات منوعة حسب الرغبة.
لتر من الحليب.
الطريقة تحضير شراب الحلبة باللبن:
نقوم باذابة ملعقتا الزبدة في وعاء مناسب ويتم اضافة الحلبة والسمسم وبعد ذلك النشا  إليها حتى يصبح لون الخليط مائل الى اللون الذهبي، بعد ذلك يضاف الحليب الى الخليط مع تحريك الخليط حتى يتماسك  مع بعض ويصبح سميكا، نقوم بتحليته حسب الرغبة، نقوم برفعه من على النار ويوضع في اكواب ونقوم بتزيين الوجه بالمكسرات.  هذا المشروب يتناول صباحا لأحتوئه على طاقة عالية.