القرفة وتعرف علميا Cinnamomum zeylanicum اما اشجار القرفة فهى صغيرة فى الحجم واشجار ذات الخضرة دائمة وكثيرة الأغصان المتشابكة. وتعتبر من أقدم انواع النباتات الطبية الموجودة الان في العالم اما أوراق القرفة بعد التجفيف مع اللحاء الداخلي فتستخدم فى في ارجاء الكرة الارضية كتابل لما لها من مذاق حلو ورائحة زكية عطرة. لحاء شجرة القرفة [...]
سرطان القولون وفائدة زيت الزيتون نشرت اخر البحوث الحديثةالمتعلقة بزيت الزيتون ,اجريت دراسة تبين ان زيت الزيتون يقي ويقوي المناعة في الانسان من سرطان القولون بعد دراسة طويلة وقد استند العلماء والباحثين الذين قاموا باجراء على زيت الزيتون البحث على عادات وطرق الاكل في سبعة وعشرين دولة ووجدوا من خلالها ان تناول زيت الزيتون بانتظام [...]
اكد باحثون من بلاد اسبانيا بوجود مركبات في زيت الزيتون البكر ذات فائدة عظيمة ، يقلل زيت الزيتون بنسبة تتراوح بين عشرين وثلاثين في المائة من أنواع سرطان الثدي ذات الخلايا التي تمى HERE2 وهي خلايا سرطانية وتقود دراسة قام بها خافيير منندينز اجرها كباحث في معهد علوم السرطان مع دراسة زيت الزيتون بمدينة غيرونا [...]
فوائد الرمان و قشر الرمان لاتعد ولاتحصى , اقيم احتفالا في مدينة حلب في اكتوبر الماضي بمهرجان لشجرة الرمان قدم من خلاله عروض كرنفالية وعدة معارض لأنواع الرمان المختلفة ومنتجاته وادوات زراعته رافقها محاضرات متنوعة وندوات عن آخر التطورات في زراعته وثماره وطرق تحويلها إلى منتجات لذيذة المذاق. وعامة الحلبيون المعروفون بطبخهم الشهير كانوا السباقون [...]
تحتوي اغلب انواع الفاكهة أنزيمات ومعادن وايضا فيتامينات واصباغ بالاضافة لمضادات الأكسدة المختلفة التي تساعد في علاج الكثير من الحالات . في الاسفل بعض الأمراض الشائعة ويقابلها الفاكهة والفواكة المناسبة لعلاجها . الفاكهة علاج مرض فقر الدم: افضل الفواكة لعلاج مرض فقر الدم هو التين والبرقوق المجفف لاحتوائهما الاثنان على معدن الحديد الذي يساعد على [...]
