ويستخدم إلبصل كذلك كلبخه فوق الصدر لمعالجه السعال الديكى، وفوق الصدر والظهر لمعالجه التهاب الرثه وفوق موضح الكلى والمثانه لمعالجه انحباس البول  وفوق وأسفل القدمين لمعالجه اضطرابات التسنين، وفوق الدمامل للإسرع فى اسخرج الصديد منها.

1. الجروح وايضا القروح النتنة يتم تضميدها  بثمار التين الجافة التي تم غليها  بالحليب. لهذا الغرض تشق عدة  ثمار من التين الجاف. بحيث يفتح داخلها تمامأ – وتغلى لمدة بضع دقائق بالحليب العادى، وبعد  أن تبرد قليلآ يتم تغطية  الجرح بحيث يكون سطحها الداخلى اعلى الجرح مباشرة ويتم تثبت  اعلى بضماد من القطن ، مع عملية تجديد هذا الضماد  3 – 4  مرات فى اليوم .
2. الإمساك : يتم نقع  3 – 4 حبات من  ثمار التين المجفف فى كوب واحد من الماء الفاتر فى المساء، وعند الصباح تؤكل  الثمار  التي نقعت ومن ثم يشرب الماء على الريق .
3. الإمساك : يتم طبخ ثلاث أو ممكن أربع حبات من ثمار التبن الطازجة مقطعة الى قطع  فى اناء من الحليب مع   – 12 حبة من الزبيب، ويتم شرب الخليط صباحأ على الريق .
4. السعال الديكى: يشرب كوب من منقوع التين قبل الطعام يوميأ لمدة أسبوع .
5. كسل الأمعاء: يقطع  6 – 7  ثمار من التين الجاف إلى شرائح وتغمس في زيت الزيتون مع اضافة بضع شرائح من الليمون. وتترك لمدة ليلة كاملة . وفى الصباح تؤكل هذه الشراثح على الريق .
6. اضطراب الحيض عند المرأة : يغلي 25 – 30 من أوراق التين فى لتر من الماء ويشرب من المغلى للسعال ، واضطراب الحيض وإدرار الطمث ، وهذا قبل الميعاد.كما يستخدم هذا المغلى أيضأ غرغرة وغسولآ للفم والتهاب اللثة.
7. هذا، وتعطى ثمار التين –  والجافة خاصة  للأطفال والناقهين ،والرياضيين والنحناء وتمنع عن المصابين بالسكرى، والسمنة وعسر الهضم .

• البصل الطازج يحتوي على مواد تحمي من خطر الإصابة بسرطان المريء.
• البصل الطازج يحتوي على مواد تمنع تخثر الدم وتخفض ضغط الدم.
• الثوم الطازج يمنع الإصابة بالعدوى ويخفض الكوليسترول ويحمي الإنسان من الإصابة بسرطان المعدة.
• المادة الموجودة في الثوم تؤدي نفس عمل الأسبرين في حماية الجسم من تكوين الخثرات الدموية لأنها مادة مميعة للدم.
• الثوم غني بمادة السيلينوم التي تقوم بوظائف حيوية في الجسم ومنها حماية الجسم من السرطان.

ايضا من فوائد الجزر انه يساعد على نمو الجسم ويقاوم أمراضا عدة، كما انه يمد الجسم بحاجته من الموتا سيوم، الذي يسبب نقصه تهيج الأعصاب. وهو يدعم الكبد وينبه جريان البول ويخلص الجسم من النفايات عن طريق الكلى. ومن جملة استخداماته العلاجية الواسعة دوره الفعال ضد مرض العش الليلي. كما أن  فوائد الجزر ان جميع أجزاء الجزر جيدة لطرد الغازات من الجهاز الهضمي وكذلك لتنبيا الدورة الدموية وخاصة بالعادة الشهرية لدى السيدات، مع الإشارة الى ضرورة عدم استخدام بذور الجزر من قبل الحوامل لأنها قد تسبب الإجهاض.

وفوائد الجزر مهمة جدأ  لتغذية الطفل ويستخدم في علاج بعض أمراض الأطفال على ألشكل التالي:
السعال : وذلك باستعمال شراب الجزر الذي يحضر عبر طبخ العصير مع السكر وهذا من فوائد الجزر العظيمة.
لين العضام : يعطى للطفل ابتداء من ألشهر الرابع بضع ملاعق من العصير يوميا.
الاسهال : يستخدم فبي ذلك حساء الجزر، والذي يجهث عبر طبخ الجزر على نآر هادئة لمدة ساعتين بنسبة كيلوغرام من الجزر لكل ليتر ونصف الليتر من الماء، ويضاف إليه ثلاثة غرامات من الملح، ويقدم للطفل عوضا عن الحليب.
‏تطهير الأمعاء: يقدم للطفل عصير الجزر فيئأ أو مطبوخأ لتطهير الأمعاء من الديدان والجراثيم. وتفيد دراسة أوروبية أن الجزر يحتوى على مركب قد يكون مقاومأ فعالأ للسرطان، فقد خفض الأورام الخبيثة عند الفئران بنسبة الثلث

• من فوائد الحلبة انه يمكن تناول الحلبة كفاتحه للشهية وخاصة اذا تناول منقوع الحلبة قبل ان يناول الطعام  بحوالي 30 جراماً في لتر ماء الواحد ، فمنقوع  الحلبة يقوي المعدة بشكل ملحوظ ويسهل عملية الهضم.
• اذا  أكلت الحلبة مطبوخة بالتمر أو العسل ، أو حتى التين وخاصة على الريق ، تؤدي دور مهم في تحليل البلغم اللزج   في الصدر والمعدة ، وتنفع الحلبة كثيرا من السعال .
• من فوائد الحلبة انه يستعمل مغلي بذور الحلبة كعلاج  لعسر البول وايضا الطمث والإسهال

وللبطيخ الأحمر فوائد عده والنظرة الطبية تثبت بأن القيمة الغذائية للبطيخ تتجاوز الفيتامينات والاملاح فهي امور غني بها ولكن الامور الي تدور حول البطيخ  والدراسات هي أنه لا يطفئ لهيب الحر فقط، بل يطفئ أيضاً لهيب الالتهابات في الجسم، فمضادات الأكسدة المتوفرة في البطيخ حينما تدخل الجسم فإنها تعمل على تعطيل ضرر مواد تدعى الجذور الحرة التي تعيث فساداً حال زيادة تراكمها ونشاطها في الجسم، فهي التي تسهل للكوليسترول أن يترسب داخل جدران الشرايين، بل أيضاً ترسخ هذا الترسيب عبر تحويل الكوليسترول الى شيء يصعب على الجسم انتزاعه من هناك، إضافة الى أنها مواد تزيد من حدة الالتهابات في المفاصل والقصبات الهوائية، كما وتعمل على إثارة نمو الخلايا السرطانية في مواقع عدة من الجسم.وهو مفيد للدوره الدمويه والقلب وجهاز المناعه ,ولما للبطيخ الأحمر من فوائد البطيخ الأحمر الفيتامينات نعجز عن ذكرها لكثرتها ينصح بأكله بين الوجبات وليس بعد الطعام مباشرة
من هنا فالبطيخ الأحمر ليس فقط فاكهة تقطر بالسائل الحلو الأحمر الجذاب فحسب، بل ان  البطيخ هو مليء بأهم المواد المضادة للأكسدة الموجودة في المنتجات الطبيعية، فهو يحوي مادة من مضادات الأكسدة تدعى لايكوبين المحببة الى خلايا الجسم وتتعطش إليه

• فسفور
• حديد
• كلور
• صوديوم
• كالسيوم
• مغنيسيوم
• سيلكوم
• فلور

ومن فوائد خل التفاح ” الناحية الطبية ” بأنه يساعد على شفاء كثيراً من الأمراض ومنها :

• الحروق :  اذا تعرضت لحروض الشمس يفضل دهن الحرق بخل التفاح فهذا يساعد على تجنب الفقاعات
• الذبحة الصدرية : يحب التغرغر فية مرتين على الاقل في النهار
• ولخل التفاح فوائد في التخلص من خشونة اليدين بوضع خل التفاح مع اي كريم مرطب وادعكه على اليدين فيقلل من خشونة اليدين
• لدغ الحشرات : اذا اصبت بلدغه فيفضل وضع ثلاث ارباع من خل التفاح وربع من خلاصة مغلي السعتر وتوضع على مكان اللدغة

ومن فوائد خل التفاح ايضاَ :
التخلص من الرؤوس السوداء والحبوب التي تصاب الشابات و نعومة بشره الوجه وتليينها وجعلها طرية  فعليك القيام بـ

• قم  بفرم 3 حبات من الفراوله الطازجة  فريز.
• قم بوضع الخليط في فنجان يحتوي على خل التفاح
• ترك الخليط ينقع في خل التفاح لمدة ساعتين .
• والآن قم بتصفية الخليط بشاش.
• قم  بإستخدم الفراوله ” فريز ” الممزوجه برائحة خل التفاح في عمل قناع لوجهك وعنقك .
• اتركه لمدة ساعة ” او ساعه ونصف ” ثم اغسل وجهك بالماء الفاتر.

• يوجد كمية كالسيوم: كبيره تعادل تقريبا شربنا للحليب يومياً
• تحتوي على الحديد: وقد تكون مساعدة لمن يعانون من فقر الدم
• الالياف الغذايئه: توجد بكمية كبيره وهي تساعد الجهاز الهضمي على التخلص من الفضلات بطريقه صحيه وطبيعيه وتقلل من امتصاص الدهون
• الماده اللزجه: فهي الي تميز شوربة الملوخية عن غيرها فإنها كنز الملوخية كما انها تساهم  على التكوين السليم للغضاريف وتقلل على خفض الكلسترول السيء في الدم  والكبد و تدعم على بقاء اللزوجة في المفاصل على مرور الزمن.

طريقة عمل الملوخية التى تطهى بعدة طرق منها: طريقة عمل  الملوخية المصريه والملوخية السوريه و الملوخية بالطريقه التقليدية, الملوخية ذات طعم لذيذ جدا جدا.
مكونات طريقة عمل الملوخية :

1. حزمتين ملوخيه مقطعه ومغسوله –ورقة كاملة-
2. واحد كيلو لحمه بعطم.
3. 2 بصله مفرومه.
4. راس ثوم مفروم
5. بهارات مشكله
6. بندورة مقطعه
7. معجون طمام ملعقتين
8. زيت اكل

طريقة عمل الملوخية :
ولنبدء بسلق اللحمه حتى تستوي تحمر البصل والثوم ونضع البهارات و نضع البدورا المقطعه ومن ثما معجون الطمام ونضع من بعدها اللحمه المسلوقه نضيف كأن من الماء و نتركها تتسبك على النار وفترة ما ننتظرها تتسبك نطحن الملوخية مع قليل من الماء في الخلاط ومن ثم نضيفها على اللحمه مع التحريك المتسمر مع اضافة الماء اذا كانت تحتاج المزيد ونتكرها تغلي لمدة خمسه دقائق ومن بعدها نخفف على النار بحيث تكون متوسطه الحراره و نضيف الملح ونغطيها وتترك لمدة نص ساعه مع التحريك من فتره لقتره حتى تستوي وتقدم  مع شرائح الليمون المقطعه و تقدم مع الرز او الخبز حسب الرغبه و صحتين والف عافيه