فوائد الزنجبيل

فوائد الزنجبيل لاتعد فالزنجبيل نبات من العائلة الزِّنجبارية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوي على زيت طيار، له رائحة نفاذة وطعم لاذع. يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك كما يعرف اسمه بالفارسيه ( أدرك ) وبالانجليزيه( ginger)
والقرفة شجرة معمرة، دائمة الخضرةتخرج من على الجذر فسائل عديدة خضرية تقطع من الجذر وينزع منها القشور وتكشط الاجزاء الداخلية والخارجية وتجفف وتربط في حزم وتعد للتصدير. فوائد الزنجبيل – اما المخلفات فيستخرج منها زيت القرفة.ولما له من فوائد عده ينصح عادة برش قليل من القرفة على كافة الماكولات التي تقوم باكلها لانها تساعد على توزان مستوى السكر في الدم خصوصا وان ارتفاع الاخير فهذا يعني زيادة تخزين الدهون في الجسم!.  فوائد الزنجبيل جمة وللتخسيس ينصح ايضا يستخدم مزيج متساو من مسحوق القرفة والزنجبيل وذلك بأخذ ملعقة صغيرة من القرفة وأخرى من الزنجبيل واضافتها إلى ملء كوب ماء مغلي وتحريك المزيج جيداً ويترك 10 دقائق ثم يشرب بمعدل كوب إلى كوبين في اليوم لعلاج حالات التخمة والغثيان وانتفاخ البطن (تطبله) وطرد الغازات والمغص المعوي وضعف الشهية وتحسين سوء الهضم وضد برودة اليدين والقدمينكماذكر الزنجبيل والقرفه في الطب النبي لما لهما من فوائد, فوائد الزنجبيل العظيمة ,حين قال أبو سعيد الخدري(( أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة)).وقال أبو بكر الرازي «مغلي القرفة بالزنجبيل نافع ضد أمراض البرد والزكامكما يمكن خلط الزنجبيل بتنقيع أعواد القرفه فيه اومزج كميه صغيرة من مسحوق القرفه بمحلول الزنجبيل الطازج. ومع التعاطي المستمر لهذا المشروب يمكن ضمان حرق الدهون مباشرة بعد الاكلومع مرور الوقت يتم حرق الدهون المخزنة في الجسم , ومن ثم يبداء الجسم في خسارة الوزن بشكل تدريجي فوائد الزنجبيل فعلا ذات فائدة